Cuves DOUBLE PAROI chauffage ou refroidissement
Fondoir Inox avec chauffage électrique – Cuves avec double paroi pour bain marie eau 95°C max ou huile 130°C max ou refroidissement par injection d’eau froide – Cuves sans mélangeur avec couvercle posé – Cuve thermorégulée, cuve thermostatée, cuve thermostatique, fondeur – Différentes capacités de 10 à 800 litres au choix – Réalisations sur mesure possibles
CUVE DOUBLE PAROI 90/95°C maxi - bain marie EAU - Chauffe électrique ou Refroidissement
La double paroi qui contient de l’eau permet une chaleur mieux répartie. La chauffe est douce comme un bain marie. La construction à double paroi assure un transfert de chaleur homogène et optimal, grâce auquel il est quasiment impossible de faire brûler les préparations. La double paroi permet aussi de refroidir par injection d’eau froide.
Cuve thermorégulée – Cuve thermostatée – Cuve thermostatique – Fondoir – Fondeur – Refroidissement
CUVE DOUBLE PAROI 130°C à 180°C maxi - bain marie HUILE - chauffe électrique
La double paroi qui contient de l’huile permet une chaleur mieux répartie. La chauffe est douce comme un bain marie. La construction à double paroi assure un transfert de chaleur homogène et optimal, grâce auquel il est quasiment impossible de faire brûler les préparations.
Cuve thermorégulée – Cuve thermostatée – Cuve thermostatique – Fondoir – Fondeur
CUVE DOUBLE PAROI - Bain marie EAU ou HUILE - pour chauffe GAZ
Cuve, chaudron Inox fond spécial pour chauffage Gaz – Double paroi inox pour bain marie Eau ou bain d’huile – Cuves à poser sur un bruleur gaz, une plaque gaz ou électrique – Chaudron à insérer dans un foyer gaz adapté.
